Чи потрібна коням сірка?

Чи потрібна коням сірка?

Сірка обов'язково потрібна! Він необхідний для підтримки структурної цілісності білків, входить до складу кератину – основного структурного компонента шкіри, шерсті та копит. Також сірка входить до складу вітамінів групи В – тіаміну, який бере участь у метаболізмі вуглеводів, і біотину – регулятора проміжного обміну, гормону інсуліну, який регулює метаболізм вуглеводів, коагулянту гепарину, хондроїтину сульфату, який необхідний для нормального функціонування суглобів.

Сірка надходить в організм коней у складі сірковмісних амінокислот, насамперед метіоніну (а також цистеїну, цистину, таурину). Метіонін є однією з незамінних амінокислот. Він присутній у всіх рослинних білках, в найбільш достатній кількості – в траві та її похідних. І це практично єдине джерело сірки, яке кінь здатна засвоїти і утилізувати.

Сучасні посібники з годівлі встановлюють норму сірки 15-18 г на добу для різних груп коней (на 500 кг ваги), але це розрахункове значення, виходячи з вмісту сірки в кількості протеїну, необхідного коню. У ветеринарії не зафіксовано жодного випадку критичної нестачі сірки у коней, які отримують достатньо протеїну для свого віку і навантажень. Однак метіонін вважається однією з обмежувальних амінокислот для коней (це означає, що його вміст у білках, які отримує кінь, може бути нижчим за оптимальний). Тому дуже часто, особливо в підгодівлі для копит, можна побачити в складі метіонін.

Що стосується звичайної неорганічної кормової сірки (жовтий порошок), то вона прийшла в раціони з практики годівлі корів. Корови можуть використовувати кормову сірку, оскільки в їх рубці є мікрофлора, здатна виробляти метіонін з цієї сірки. Потім метіонін потрапляє в шлунок, а звідти – в тонкий кишечник, де всмоктується в кров. У коней така мікрофлора якщо і є, то тільки в задніх відділах кишечника, звідки ніяка амінокислота вже не може нікуди, крім виходу, так як тонка кишка давно залишилася позаду. Тому купівля кормової сірки для коней – це гроші, хоч і невеликі, але викинуті на вітер.

Метилсульфонілметан (МСМ) часто називають джерелом органічної сірки. Це теж неправда. Дослідження показують, що МСМ є ефективним протизапальним засобом, він відмінно і швидко засвоюється і розподіляється по тканинах, але також швидко виводиться з організму повністю, в тому числі і сірка.

Єдиний спосіб забезпечити свого коня необхідною кількістю сірки в його раціоні - переконатися, що кількість і якість білка є достатньою! В крайньому випадку, якщо ви все-таки вважаєте, що коню не вистачає сірки (наприклад, у коня неякісний копитний ріг), додайте 5-10 грамів метіоніну!

Катерина Ломейко (Сара).

Запитання та коментарі до цієї статті можна залишати в блозі Автор.