Гиссарская порода овець: порода, гиссарский баран і вівця

Гіссарська жирнохвоста вівця - найбільша вівця м'ясо-сальної породи. Порода грубошерста. Що стосується ваги, то доросла матка може важити близько 90 кг, а баран до 120 кг. Кращі представники цієї породи можуть важити до 190 кг. У таких овець жир і шпик можуть досягати 30 кг.

Переваги гиссарских овець

У товстохвостих овець є особлива відмінність – скоростиглість і швидке зростання. Ці домашні тварини мають ряд переваг, розглянемо деякі з них.

• Стійкість до суворих погодних умов. Саме з цієї причини їх розводять навіть в не особливо сприятливих районах;
• Економія на харчуванні. Гіссарська порода овець харчується тільки пасовищем. Цю їжу вони здатні знайти навіть у степу та напівпустелі.
• Немає необхідності покращувати продуктивність. Ця порода була виведена в результаті спонтанного схрещування.

Гіссарська порода овець добре пасеться в таких місцях, як степ і схили. Тому вони можуть пастися цілий рік. У тварин настільки щільна і тепла шкіра, що можна навіть обійтися без кошари.

Ознаки гиссарского жирохвостого барана

Тварина не має красивого вигляду. У гісарських овець довгий тулуб, прямі і довгі ноги, добре складений торс і коротка шерсть. З боку може здатися, що гиссарская товстохвоста вівця худа, але це не так. Що стосується висоти, то іноді вона досягає одного метра. У неї маленька голова, біля основи носа є горбинка. Також є висячі вуха. Є коротка, але досить широка шия. Завдяки тому, що особина має виступаючу грудну клітку, досвідчені фахівці легко визначають її породу.

Що стосується рогів, то їх просто немає. Справа в тому, що навіть самі барани не мають рогового покриву. Тварина має піднятий хвіст, який добре видно. Іноді у вівці сального типу цей жирний хвіст може досягати навіть 40 кг. А якщо годувати вівцю, то вона може бути більше 40 кг. Але у основної маси є жирний хвіст вагою 25 кг.

Вівці мають темно-коричневе хутро. Іноді колір шерсті може бути чорним. Тварина має слабку оброслість. За рік баран дає не більше двох кілограмів вовни, а вівця – до кілограма. Але на жаль в цій вовни є домішка відмерлого волосся, а також ость. З цієї причини ця шерсть не зовсім придатна для продажу.

Загальна характеристика

Якщо розглядати показники видачі м'яса, а також сала, то ці вівці вважаються одними з кращих. Також слід зазначити, що ці тварини мають високі молочні якості. Наприклад, за два місяці одна вівця може давати до 12 літрів. Якщо ягнят перевести на штучну відгодівлю, то такі показники матимуть всі гиссарские вівці. За добу виходить близько 2 літрів молока. З огляду на те, що молодняк росте і росте досить швидко, випасати його можна вже з другої доби життя. Якщо організувати якісний випас, збалансований корм, поживну траву, то ягня здатний набирати 5 грамів на добу. Це дуже великий показник.

Тварини, про яких йдеться в цій статті, дуже витривалі. Вони здатні пересуватися не тільки вдень, але і вночі. Вони з легкістю долають великі відстані. Наприклад, якщо необхідно зробити пересадку з літнього пасовища на зимове, то вівця легко подолає до 500 кілометрів. Більш того, це не проявляється на його зовнішньому вигляді. Для таких цілей створена її порода.

Використання вовни

Незважаючи на те, що шерсть овець цієї породи не використовується для виробництва тканинтварин ще потрібно стригти. Їх стрижуть двічі на рік. Якщо не стригти гиссарских жирохвостих овець, то влітку їм буде дуже важко. Місцеві жителі використовують отриману вовну для виготовлення фетру або грубого фетру. Така шерсть не може довго зберігатися, а якщо у фермера тільки невелике поголів'я, то морочитися з такою вовною немає сенсу. Крім того, в шерсті заводяться паразити, які можуть доставити масу проблем.

Наявність паразитів

Гіссарську породу овець необхідно періодично перевіряти на наявність таких паразитів, як блохи та кліщі. Тварин дезінфікують, а також спостерігають за тими тваринами, які з ними контактують. Нерідко блохи зустрічаються у собак, які знаходяться близько до зграї. Завдяки сучасним засобам вівчарі легко позбавляють своїх тварин від неприємних комах. Всього за кілька днів можна знищити і кліщів, і бліх.

Як правило, обробку проводять відразу з усією зграєю, інакше вона буде безглуздою. Невидалені паразити незабаром переселяться на вилікуваних овець. Обробка проводиться на відкритому просторі. Для цього використовують спеціальні краплі, а також шампуні. Для посилення ефекту необхідно ще деякий час потримати овець в місці дезінфекції. Також необхідно продезінфікувати сарай, де міститься отара.

Але є у цієї породи істотний мінус. Вони не родючі. Плодючість є близько 110-115 відсотків.

види овець

Тварина цієї породи може бути трьох видів. Їх можна виділити за напрямком продуктивності:

• Сальний тип з великим жирним хвостом. У цих овець набагато більше жиру, ніж у інших видів овець. Слід зазначити, що жирний хвіст присутній приблизно у третини тварини.
• М'ясо-сальний тип. Вони мають важкий жирний хвіст, який підтягнутий до рівня спини.
• Вид м'яса. Хвіст високо підтягнутий до спини, тому не так помітний.

Умови утримання

Незалежно від того, до якого типу відноситься гиссарская вівця, утримують її абсолютно однаково. Як правило, взимку зграю відганяють в гори, в ті місця, де немає снігу. А влітку їх спускають на пасовища, які знаходяться біля будинку. Погані погодні умови здатні налякати тільки пастуха, а вівці їх не бояться. На сонці шерсть сохне досить швидко, а завдяки стрижці її зовсім небагато. Але ці тварини погано переносять вологу і віддають перевагу найсухіші місця. Вони не переносять заболочених місць. Але вони стійко переносять морози.

Якщо у фермера не вистачає коштів, то можна обійтися будівництвом загону, їм цілком достатньо навісу. Там вони можуть сховатися від сильних холодів і ягніння. Слід зазначити, що ця порода овець є кочовою. Тварини звикли до того, що вдень вони бродять. Якщо немає можливості забезпечити їм тривалий випас, то розводити їх не варто. Ця порода поширена у татар, і кочують з ними цілий рік. У цей час вони займаються доїнням, стрижкою, відведенням потомства. Табір - звичайний спосіб життя гиссарского барана.

Інцидент

Ця подія однакова для всіх овець. Гіссарські вівці в цьому випадку не виняток. Але все ж присутній один виняток. Корпус майже завжди безкоштовний. Як правило, матки і барани пасуться разом. Завдяки цьому приплід додається цілий рік. Ягнята здатні за короткий час досягти великої ваги. Зазвичай їх забивають через 5 місяців. Коли відбувається вільне парування, баран може покрити більше маток.

Як правило, матки виношують ягняти 145 днів. Це справедливо для будь-якої породи. Поки матка вагітна, їх переводять в більш плідні місця. Там вони залишаються до появи потомства.

Догляд за ягнятами

Коли ягнята зміцніють і наберуть вагу, вони здаються на м'ясо. Або їх можуть виганяти на бідніші пасовища. Дорослі вівці, як і молодняк, здатні знаходити їжу всюди. Вони можуть давати один плід на рік. Слід зазначити, що простудні захворювання у цих тварин бувають вкрай рідко. Але все ж певні щеплення потрібно робити в обов'язковому порядку. Не думайте, що після їх покупки за ними не потрібно доглядати і доглядати. Отара потребує догляду та захисту. Заводчику доведеться зробити наступне: стрижка, догляд за потомством, доїння та забій.

Забій

Щоб отримати смачну баранину, потрібно забивати тільки молодих яросів і баранів. Саме з цієї причини їх забивають в 3-5 місяців. Часто це робиться масово. Як правило, до цього часу в отару додається одна або кілька сотень ягнят, яких можна забивати. Селяни також продають молоко та сало. Для того, щоб розводити гиссарских жирохвостих овець, не обов'язково їхати в степовий край. Для розведення цієї породи досить мати великий відкритий простір. Ці вівці почувають себе комфортно практично скрізь.

Для масового забою знадобиться спеціальний забій. Щоб зарізати одну вівцю, її необхідно підвісити вниз головою, потім перерізати артерії, які знаходяться на шиї. Важливо, щоб вся кров вийшла. Це не займе багато часу, достатньо лише кількох хвилин. Після того, як кров буде злита, приступають до власне розрізання туші. Підводячи підсумок, відзначимо, що гиссарскую товстохвостую вівцю можна утримувати практично в будь-яких умовах. Але вона потребує їжі та догляду. Велика вага досягається за короткий час. З цієї тварини можна отримати велику кількість таких продуктів, як: м'ясо, сало. Саме це і приваблює тваринників.