Кури породи Орловський ситець: продуктивні характеристики, умови утримання та розведення

У розведенні продуктивних курей хороших результатів змогли досягти не тільки закордонні селекціонери. Існує старовинна російська порода курей, яка була виведена більше двохсот років тому і була оцінена в усьому світі. У цих птахів завжди буде перевага перед іноземними курочками і півнями, так як вони пристосовані до суворого клімату нашої країни. Такою породою є орловські ситцеві кури.

Історія походження породи

До сих пір точно невідомо, коли і де з'явилися орловські ситцеві кури. Історики припускають, що на рубежі XVIII і 18 століть розведенням цих птахів займався російський граф А. Г. Орлов-Чесменський. Цих величних птахів стали охоче розводити практично по всій Росії не тільки поміщики і купці, але також ремісники і селяни.

А в 70-80-х роках XIX століття порода орловських курей досяг найвищого визнання. У той же час її почали експортувати в країни Європи на виставки курятини, де показали відмінні результати. А в 1914 році Російське Імператорське товариство птахівників встановило стандарт на орловських курей.

В кінці XNUMX століття в Росії стало модно розводити і купувати іноземні породи курей. Орловські кури ставали все рідше на птахофабриках, і в першій половині XNUMX століття знайти їх було практично неможливо.

У 50-х роках кілька любителів-ентузіастів вирішили відродити староросійську породу курей. Птахівники Винокуров і Бабушкін відбирали особин від кросу місцеві та орловські кури.

У 1974 році Винокурову пощастило купити в Німеччині кілька чистокровних орловських курей. Це зіграло свою роль у відновленні їх справжнього вигляду. Майже сорок років тривала селекційна робота, в результаті якої була отримана порода в тому вигляді, в якому вона була описана на початку XNUMX століття.

Зовнішні характеристики орловського ситцю

Особлива бойова будова тулуба і бороди – це перше, що кидається в очі в зовнішньому вигляді курей цієї породи. Таку примітну особливість не могли не помітити професійні цінителі декоративних курей. Тому цю породу птахів часто можна зустріти на різних виставках і шоу.

Це птахи з міцним, трохи витягнутим тулубом, щільним оперенням і масивними плечима. Вони дуже високі (близько 60 сантиметрів), мають міцний кістяк і добре розвинену мускулатуру. Своїм зовнішнім виглядом орловські кури створюють хижий вид. Але все ж це дуже доброзичливі і спокійні птахи.

Найяскравіші зовнішні особливості:

• добре розвинена лобова частина;
• піднятий загривок;
• довга прямостояча шия;
• широка похила спина;
• задертий короткий хвіст;
• кругла грудна клітка;
• «борода» і добре розвинені бакенбарди;
• зовнішній колір.

До породних особливостей орловських ситцевих курей відносяться колірна різноманітність їх пір'я. Найчастіше це червоно-біле забарвлення, що має білі або чорні перламутрові плями на коричневому тлі. Іноді зустрічаються чорні особини або птахи з білим, горіховим, чорно-білим, червоним чорногрудим забарвленням оперення.

Природні недоліки бавовняних курей, що призводять до їх вибракування

1. Невеликий зріст.
2. Вузьке, горизонтальне тіло.
3. Горбатий.
4. Недостатня вага.
5. Тонкий, довгий і прямий дзьоб.
6. Вузька спина або грудна клітка.
7. Недорозвинене оперення голови.
8. Чорна борода.
9. Різне забарвлення плюсни і дзьоба.
10. Залишки оперення на плеснах і пальцях.
11. Основний колір червоно-коричневий.

Продуктивні характеристики

Середня вага птахів досягає 3,6 кілограма. Вони є відмінні несучки, які вже в однорічному віці здатні давати до ста шістдесяти яєць по п'ятдесят п'ять грам кожне.

Власники курей цієї породи дуже цінують їх плодючість, а також їх прив’язаність до гнізда та житла. Навіть якщо ви відпустите їх погуляти, вони все одно повернуться додому. На жаль, орловські ситцеві несучки не можна назвати хорошими мамами. Вони можуть підкидати свої яйця, так як інстинкт насиджування у них розвинений дуже слабо.

Орловські ситці - дуже великі птахи, що дають великий вихід смачного дієтичного м'яса.

Оптимальні умови утримання

Одним з достоїнств цієї старовинної російської породи курей є їх стійкість і витривалість. Вони не вимагають спеціальної дієти або якихось особливих умов утримання. З розведенням Орловських бавовняних курей впорається будь-який птахівник-любитель.

Курчата цієї породи курей розвиваються повільно і часто страждають від слабких ніг і кривоніжок.

Через те, що оперення у них з'являється досить пізно, вони схильні до простудних захворювань в холодну або сиру погоду. У зв'язку з такими особливостями курей слід утримувати суха і тепла підстилка.

Молодняку ​​потрібно бігати, розвивати мускулатуру, тому для них потрібно виділяти більше місця. Це особливо важливо для порід бійцівського типу.

Якщо на вулиці досить тепло, то починати вигулювати курчат слід з 1-2 місячного віку, так як в тісних приміщеннях вони ростуть гірше.

Природні умови утримання є найкращими для орловських ситцевих курей. Більшу частину часу вони повинні проводити на свіжому повітрі. У будь-яку погоду вони почуваються чудово, їм не страшні ні морози, ні дощі.

Заводчики з досвідом утримання цієї породи будують для них приміщення, в яких немає опалення і світла, але є вольєр з вільним виходом.

Для несучок роблять гнізда, розташовані на висоті близько одного метра від рівня підлоги.

Чим годувати високопородних особин

Особливих вимог до раціону ситцю орловська немає. Для них підходить:

• Зернові суміші з магазину.
• Самостійно приготовлені суміші: по 30% ячменю і пшениці і по 5% насіння, пшона, нечищеної гречки, кукурудзи.
• Комбікорми для птиці, які містять вітамінні добавки, протеїни, мінеральні речовини.
• Різні вологі пюре: варена картопля з додаванням запареного ячменю, м'ясо-кісткового борошна, рибних відходів.

Добавка до основного корму:

1. З серпня по жовтень слід додавати овес.
2. Залізо необхідно курям для розвитку м’язів і підвищення несучості. Тому в їх основний раціон додають неочищену гречку.
3. Влітку курям потрібна соковита молода трава (найкраще підійде кропива).
4. Додаються овочі (морква, капуста, буряк), насіння, сіно.
5. Курям також необхідні джерела білка, що містяться в соєвому шроті і макусі (до 20%).

Варто відзначити, що годівниці повинні бути Безкоштовний доступ. Враховуючи невеликий розмір дзьоба, повинні бути відповідні приміщення для води і корму.

Розведення породи

Придбати представників цієї породи курей дуже складно. У промисловості орловських курей не розводять, незважаючи на відмінні показники м'ясної продуктивності. Ви можете зустрітися з ними за адресою птахівники-любителі, або в спеціальних племінних колекціях.

Фермеру, який вирішив взяти цю рідкісну екзотичну птицю, доведеться підготуватися до труднощів у вирощуванні курчат і молодняку.

Але, незважаючи на безліч труднощів, які підстерігають заводчиків цієї старовинної російської породи курей, Орловський ситець обов'язково прикрасить ферму і бути чимось пишатися.