Особливості та варіанти утримання курей в домашніх умовах

Домашні кури – найпоширеніша домашня птиця на сьогоднішній день. Їх популярність пояснюється багатьма факторами: невибагливістю в утриманні, високою продуктивністю, простотою догляду. Важко уявити подвір’я в селі, де б не було курей. Вони забезпечують людей чудовими дієтичними продуктами – яйцями та м’ясом.

Утримання курей

У домоволодінні можна вибрати два варіанти змісту – клітинний і підлоговий. Кожен із цих варіантів має свої переваги та недоліки.

Варіант вмісту на природі має на увазі утримання курей на підлозі на глибокій підстилці. Головною перевагою цього методу є можливість створювати вигул птахів, вільний або обмежений. Курей при такому способі утримують в закритих приміщеннях. Воно повинно бути теплим, світлим, без протягів і сухим.

Стільниковий варіант змісту вважається більш інтенсивним, оскільки значно збільшується використання промислових площ. При такому варіанті підвищуються санітарно-гігієнічні умови, а також полегшується догляд за курчатами. До недоліків можна віднести короткий термін отримання яєчної продуктивності. Це пов’язано з малорухливим способом життя.

Мінімальні умови утримання:

1. Розсадкою курей потрібно займатися ще при будівництві з урахуванням того, що на 1 кв. вміщається не більше 2 птахів.
2. Утримання курей вимагає підтримки постійної температури в приміщенні. Бажано, щоб воно не опускалося нижче 0.
3. Курям потрібні гнізда, щоб висиджувати яйця. Як правило, їх встановлюють в дальньому кутку курника, де мінімальна освітленість.
4. У курнику потрібно встановити сідала, які найчастіше роблять з бруса і закріплюють посередині приміщення на висоті близько метра.
5. Всі годівниці встановлюють уздовж стін приміщення: з одного боку – для сухого корму, з іншого – для поїлки, це дозволить підтримувати чистоту в курнику.

Під час облаштування додаткового світла потрібно дотримуйтесь ряду правил:

• Освітлення не повинно бути дуже яскравим. Таке освітлення дратує курей, і вони можуть клювати одна одну.
• Освітлення повинно загорятися і гаснути повільно. Різкі спалахи вводять птицю в стрес. А при частих стресах несучки перестають давати яйця.
• Освітлення не повинно бути спрямоване на гнізда або сідала. Це світло також дратує несучок, і ви просто не бачите яєць.

Найпопулярнішим і доступним варіантом утримання вважається вуличне. Його використовують більшість птахівників. Потрібне лише утеплене приміщення.

У домашніх умовах найкраще створити для курей вільний доступ, цим можна істотно заощадити на кормі і годувати птицю всього пару разів на день. Крім того, кури в цьому випадку постійно знаходяться в русі, це дуже позначається на якості м'яса. Яйця від курей-несучок на вільному вигулі корисніші та смачніші за магазинні.

Якщо вільного доступу немає, то обмежується звичайним вольєром. В цьому випадку загін встановлюється безпосередньо біля курника, щоб кури могли вільно туди заходити. Більш того, несучок потрібно буде повноцінно годувати і врятувати не вийде.

Вся задача догляду за підлогою передбачає використання товстого шару підстилки в курнику. Для цього використовують солому, тирсу, торф, сіно, опале листя, кукурудзяне лушпиння, головна вимога тут – низька теплопровідність. У міру потрапляння в шари підстилки їх збурюють і насипають нову, не виймаючи стару. Взимку розмір підстилки повинен бути не менше 25 сантиметрів. Його замінюють раз на рік.

Вміст у клітинках

Цей спосіб утримання більш популярний на великих птахофабриках. Але ця система також використовується в домашньому господарстві. Давайте спочатку все розглянемо цінність цього вмісту.

• На невеликій території можна утримувати багато курей.
• Гігієна. Під клітинами є піддон, який збирає послід, і кури не мають прямого контакту з ним.
• Легше збирати яйця. Яйця, так би мовити, збираються самі, скочуються по поверхні в відведений для них жолоб. Отже, яйця не встигають забруднитися, а птах не встигає їх розчавити.
• Економія кормів. Завдяки тому, що годівниці розташовані на зовнішній стороні клітини, кури не можуть розкидати корм лапками.

Крім переваг, вміст у сот є деякі мінуси.

• Досить складне у виготовленні і дороге обладнання.
• Кури при такому змісті малоактивні, що, безумовно, позначиться на якості м'яса.
• При такому змісті потрібно забезпечити повноцінне харчування. Велику увагу варто приділити мінералам і вітамінам.

Приміщення, в якому знаходяться клітинні батареї з курчатами, повинно бути без протягів і теплим. Мікроклімат тут потрібен стабільний. Треба пам'ятати наступне: температура в приміщенні 17 градусів при вологості 55-65%.

Бройлери відмінно пристосовані до умов утримання в клітинах. Їм просто необхідно обмежити рухи, щоб вони швидше набирали вагу.

Який варіант вмісту найкращий?

Якщо у вас невелика присадибна ділянка, ви тримаєте курей тільки для харчування однієї сім'ї, то, звичайно, потрібно вибирати підлоговий варіант.

Якщо ви хочете заробити на розведенні, то для збільшення щільності посадки курей доцільно вибрати клітинний варіант утримання.

Як утримувати курей

Для того, щоб кури мали найбільшу продуктивність, необхідно дотримуватися всіх умов утримання.

Важливою умовою утримання є густота посадки. При дуже тісній посадці курчата будуть почувати себе некомфортно, є більший ризик виникнення різних захворювань. Якщо щільність низька, то простір курника використовується нераціонально, що теж погано. Оптимальне місце для сидіння птахів: за 1 кв. 3-4 курки.

Важливою умовою є також така умова, як вологість повітря в курнику. Оптимальна вологість повітря - 55-65%. Низька вологість загрожує пересушуванням дихальних шляхів, що може викликати запалення.

Дуже висока вологість підвищує ймовірність розвитку різних захворювань. Висока вологість разом з високою температурою може викликати тепловий удар.

У житті низька вологість зустрічається рідко, більш поширеною проблемою є дуже висока вологість. Це можна пояснити тим, що кури протягом життя виділяють досить велику кількість вологи. Надлишок вологи можна видалити за допомогою хорошої вентиляції.

Режим освітлення

Це одна з головних умов змісту. Світло можна використовувати як інструмент для коригування несучості курей. Штучне світло в курнику, як правило, встановлюють взимку, коли світловий день короткий.

Основною причиною зниження несучості взимку є зміна світлового дня. Щоб несучість була нормальною, використовують штучне освітлення. Використовувати допоміжне освітлення потрібно дуже обережно, тому що кури-несучки досить чутливі до цього. Оптимальна тривалість світлового дня для цих птахів становить 10-14 годин. Збільшувати або зменшувати його потрібно поступово. Не рекомендується доводити освітлення до 16 годин і більше, кури просто почнуть перевтомлюватися і їх продуктивність знизиться.

Велику роль відіграє інтенсивність світла. Інтенсивність повинна бути не більше 5 Вт. за 1 кв.

курник

Утримувати курей без курника не вийде. На роль курника відмінно підійде будь-яке утеплене приміщення, або сарай. Його може спорудити сам заводчик курей. Ви можете вибрати різні будівельні матеріали: блоки, цегла, дерево. Важливо, щоб курник відповідав всім перерахованим вимогам по утриманню.

Вибирати розміри курника потрібно з урахуванням кількості птахів і обраного варіанту змісту. Головне, правильно обладнати курник всім необхідним інвентарем.

Обладнання курника

Поїлки

При клітковому утриманні в клітках необхідно встановити спеціальні поїлки. У підлоговому варіанті можна використовувати різні види поїлок. Наприклад, при вільному вигулі можна поставити простий тазик. У приміщенні зручніше автоматичні поїлки.

Годівниці

Велику увагу слід приділити конструкції встановлених годівниць. Основні вимоги: годівниця повинна легко митися, бути зручною для курей і не допускати розсипання корму. Для вологого затирання відмінно підходять металеві годівниці. Для сухого корму бажано вибирати дерев'яні варіанти.

Окуні

Це важлива інвентаризація. На сідалах кури люблять поспати або просто відпочити. Сідала необхідно встановлювати на одному рівні, на рівні від підлоги 0,7-1,2 метра. Діаметр бруска для сідала 4-8 див. Краї потрібно закруглити.

Гнізда

Це місце, де несучки несуть яйця. Розміщувати їх потрібно в темних місцях курника. Ви можете поставити їх прямо на підлогу, або встановити на висоті, але не вище півметра. Потреба птиці в гніздах досить велика, їх необхідно організовувати з розрахунку: 1 гніздо на 3-6 несучок.

Лінивий

У проекті приміщення для курей обов’язково повинні бути передбачені лази, через які птахи будуть потрапляти на загон або вільний вигул. Їх встановлюють на висоті 10 см від підлоги. Розміри колодязя повинні бути не менше 50 × 50 см.

ванна

У курнику потрібні зольно-піщані ванни, щоб птахи могли в них купатися. Тут вони звільняються від різних паразитів з організму. У ролі ванни підійде будь-який ящик висотою не більше 15 см.

Висновок

Утримувати курей в домашніх умовах не тільки досить корисно для заводчика, але і дуже цікаво і захоплююче. При невеликому поголів’ї навіть діти можуть впоратися з роботою по догляду за курником. У той же час утримання курей - відмінний спосіб забезпечити себе смачними яйцями і дієтичним м'ясом, а також підзаробити на розведенні курей.